Una nueva alternativa gastronómica en Yacanto

Desde ahora en el camino a Linderos surge una nueva propuesta gastronómica, un restaurante de montaña en un marco natural. El reconocido Chef Lucio Marini será el responsable de la cocina de ese lugar

Será cocina internacional con toques de autor, con una carta que variará todas las semanas

Mencionó conoció Yacanto por la Fiesta a la Comida al disco hace 3 años y se enamoró del lugar. Para reservas pueden hacerlo al 0342 155 334785


Novemberfest en VGB

Del 21 al 27 de noviembre el Centro de Comercio, Industria y Turismo de Villa General Belgrano realiza la semana Gastronómica denominada Novemberfest. El presidente de la entidad comentó

Ayer se llevaron a cabo clases magistrales de cocina en la Plaza José Hernández y otras serán durante el fin de semana. También se realizará la presentación de la salchicha gigante, de unos 5 m. Juan Cáceres señaló para el domingo se preparará una sopa entre todos los cocineros que se entregarán entre los turistas

El domingo se realizará la tradicional carrera de mozos donde pueden participar todos los que deseen, no se cobra inscripción y pueden ser de otras poblaciones.


Finalizando el año llega el concurso de Egma para sus alumnos

Durante una semana los alumnos de las carreras que se dictan en Egma, Escuela Gastronómica del Mediterráneo participan un nuevo Concurso interno -trainingg – buscando generar espacios de creatividad y práctica en tiempo real y evaluados por jurados externos a la institución, además de docentes. Su director Sergio Martini comentó

Luego de evaluar el presente ciclo lectivo como muy positivo para las carreras de cocina y pastelería, consideró el año próximo organizarán diversos proyectos, como lo será cocinar a distintos grupos sociales etarios como guarderías, hogar de día entre otros

Finalmente recordó antes de fin de año queda el dictado de una clase especial, el de cocina navideña que se realizará en dos oportunidades: 12 o 17 diciembre

Los interesados pueden acercarse a Corrientes 676 teléfono 422804 en Santa Rosa o a través de las redes sociales


El sector Hotelero y Gastronómico Nacional en VGB desestimó el bono de fin de año

Ayer representantes de Feghra (Federación Hotelera y Gastronómica de la República Argentina estuvieron sesionando en VGB junto a representantes de toda la Región Centro compuesta por el Coordinador Región Centro Fernando Desbots (Córdoba) y los presidentes de Filial Calamuchita Oscar Santarelli, Filial Córdoba Cristina Oddone, Filial Rio IV Nelson Gagliardi, Filial Carlos Paz Guillermo López Novoa Filial La Falda Ricardo Abdemur. Feghra representa a 63 Filiales de todo el país con 50.000 asociados que estuvo representada por el actual presidente Roberto Brunello (Catamarca) y el Secretario Alejandro Moroni (Córdoba) Se trataron temas referente a lo Laboral ( bono fin de año) Capacitación (cursos a dictarse), Tributación (nueva ley pymes y blanqueo), Agencia Cba Turismo (promoción y re categorización), trabajo Informal (establecimientos no registrados y Food track), Derechos Autorales (situación con Sadaic,adi-capiff,Aargentores) Sobre el bono de fin de año el secretario Alejandro Moroni explicó la situación de sus afiliados, donde señaló es muy complicado aceptarlo porque ya se negoció en mayo la paritaria por 13 meses, y a fin de año se otorgará un nuevo aumento, junto a los aguinaldos, por lo que desestimó pueda pagarse

Dijo el aumento negociado es del 34 %. Sobre los impuestos que inciden en el sector, el Presidente de Feghra Roberto Brunello manifestó “Argentina es un país caro por la carga impositiva que asciende a casi el 40 %”

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Sobre los feriados puente para el 2017 que el ministro de Educación considerò deberá analizarse ya que afecta al dictado de clases, dijo son conscientes que perjudica a otras actividades, “la educación es importante pero se debe revisar los días que se pierden por paros, capacitaciones y demás


10.000 personas pasaron por Sonidos y Sabores del Mundo en Santa Rosa

Luego del fin de semana largo con el nuevo evento de Sonidos y Sabores del Mundo, el secretario de turismo de Santa Rosa se mostró satisfechos con lo sucedido, además del movimiento turístico que llegó al 87 % de ocupación

Mariano Bearzotti señaló unas 10.000 personas pasaron por el predio del Balneario Santa Rita durante las dos jornadas donde 10 propuestas gastronómicas se dieron cita durante este fin de semana

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Sobre la ausencia de propuestas locales, señaló fueron invitados y participaron de algunas reuniones previas pero luego decidieron no hacerlo por los costos de montaje y buscando abocarse al comercio propio de cada uno. Bearzotti señaló dicho evento tendrá continuidad en el mismo fin de semana largo del 2017. Sobre el movimiento turístico manifestó estuve levemente por debajo, registrándose un 3 % menos que el año pasado


Ahab conformes con el fin de semana largo

El fin de semana largo más importante del año es evaluado por los sectores involucrados de diversa manera. Desde la Asociación Hotelera y Gastronómica de Calamuchita, AHAB, su presidente consideró la concurrencia de público fue excelente sobre todo el sábado y el domingo, separando esa consideración de la actividad económica. Oscar Santarelli mencionó ya no se puede comercializar 4 noches como se hizo tradicionalmente, sino tres, por las características de su público

Mencionó esta edición de la Oktoberfest ha tenido una convocatoria mayor pero no así el alojamiento. Destacó en general están conformes por el resultado donde la expectativa era medida. En el rubro de la gastronomía dijo “alcanzó para que todos pudieran trabajar”

Sobre la fiesta más convocante de la región, manifestó la prueba del nuevo predio “funcionó excelente”, destacando la potencialidad que ese lugar tiene de aquí en más para la Villa

Admitió la zona céntrica se desbordó y ello se deberá ajustar. Analizando la temporada de verano que se avecina, dijo habrá que promocionar el destino, manifestando no alcanza solo con Fit, Agroactiva y demás ferias, ya que se deberá trabajar como región

Aventuró la próxima temporada de verano será aceptable, con un buen nivel de consulta a esta altura del año


Santa Rosa hacia la Fit, preparando Sabores y Sonidos del Mundo

Rumbo a la Feria Internacional de Turismo  Mariano Bearzotti comentó en esta edición Calamuchita participará con una   imagen más conjunta de todo el Valle. Dentro de las innovaciones, Santa Rosa  se incorporará  a la propuesta de la Agencia Córdoba turismo sumándose a  Córdoba de los senderos, con 14 nuevas opciones, donde Santa Rosa tiene 3  productos que se mostrarán con imágenes  en 360º en lo que hace a la  Cascada,  Vía Crucis y  el paseo del Calicanto

El secretario de turismo mencionó se trabaja además para el nuevo evento del fin de semana largo,  Sonidos y Sabores   en el Predio del Balneario Santa Rita donde se podrá disfrutar de  10 grupos  con música del mundo junto a los Food Trucks y las propuesta locales desde las 11 hs a las 23 hs  el 8 y 9 de octubre

Serán cuatro las propuestas gastronómicas locales y    8 camiones. También habrá un  parque temático para niños. Finalmente en lo que hace al  Septiembre musical, dijo el  balance fue  positivo, por el trabajo con el sector privado  y el público que acompañó en esta propuesta  con géneros musicales no habituales y el cierre con el tributo a Ceratti


Bearzotti, Rotti y Dahas

Llega Septiembre musical

El próximo sábado comienza Septiembre musical en Santa Rosa, un evento que tendrá por primera vez un trabajo conjunto entre el sector público y el privado. Mariano Bearzotti comentó

El sábado 17 se llevará a cabo una de los encuentros donde la música será protagonista en el Salón de la Reina con la Camerata Amadeus, sobre Ruta 5 junto a degustaciones con vinos y champaña. Omar Dahas señaló

Por su parte la primera noche de esta propuesta será el sábado 10 en La Casona Eventos con la presencia de la orquesta DelCiel de Córdoba, como lo mencionó Guillermo Rotti  santa rosa septiembre musical

El 10 y 17 de septiembre el valor de la entrada será de $ 220 y se pueden adquirir en la oficina de turismo como en ambos salones. Dahas destacó el crecimiento de Santa Rosa y de sus instituciones donde este tipo de eventos puede desarrollarse más

El secretario de turismo mencionó además se siguen llevando a cabo reuniones con el  sector gastronómico buscando la participación de todos

Reafirmó la realización de Sonidos y Sabores del mundo el fin de semana largo de octubre con los Food Trucks y los gastronómicos locales y  con representantes musicales del mundo


Septiembre musical en Santa Rosa

El sábado 10 inicia Septiembre musical   con el primer encuentro programado en La Casona Eventos en esa ocasión conjuntamente con el Municipio. Guillermo Rotti comentó será con degustaciones de sushi y otras comidas junto a vinos y champagne y la entrada tendrá costo

Estos encuentros seguirán el sábado 17 en el salón de La Reina, sobre ruta 5 y finalizará el 23 en el Remanso con un tributo a Ceratti y totalmente gratuito


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Los eventos que se vienen a Santa Rosa hasta fin de año

El intendente de Santa Rosa convocó a una charla con los medios para repasar acciones y obras de aquí a fin de año. Claudio Chavero hizo mención en el área de turismo el trabajo de promoción que continuará en distintos puntos del país, como la Feria Internacional de turismo. También anunció en septiembre habrá tres eventos 10, 17 y 23 de septiembre gastronómicos y musicales

Habló del trabajo barrial que se realiza hacia los carnavales. Para el fin de semana largo de octubre habrá un nuevo evento gastronómico “Sonidos y sabores del mundo” en el balneario Santa Rita presentando las comidas del mundo junto a los Foodtrucks, los camiones de comidas rápidas

Para noviembre se trabaja en la Fiesta Nacional de la Tradición con la Agrupación tradicionalista y en diciembre un Simposio Nacional de escultores en el año del bicentenario buscando crear un  nuevo paseo con esas obras luego de realizado

En el área de deportes con la liga barrial de futbol se realizará el segundo encuentro a fin de mes, Open internacional de ligas no federadas de patín del 10 al 14 con Agustina Vélez, el 11 el Rally de Mountain Bike, el 25 maratón del Instituto San Francisco de Asís, en octubre encuentro de Mini Basquet con fundación de Fabricio Oberto, 14 y 15 zonal de Patín con Patricia Cattaneo. Para noviembre se realizará una maratón por la localidad, sumando nuevos encuentros de patín. 10 de diciembre maratón del día de la ciudad y se buscará reeditar la fiesta del deporte para fin de año. 3 y 4 de diciembre final de moto enduro, similar al encuentro realizado en abril.

Foto gentileza Periódico Tres


La fiesta de la Cerveza aguarda definiciones mientras se promociona

VGB recibió durante el fin de semana largo un importante movimiento turístico  que logró una ocupación del  89 % el viernes y  94 % el sábado. Pablo Sgubini además destacó la realización de la fiesta del Huésped organizada por la Asociación Hotelera VGB fioesta huesped 2

En otro orden continúan las reuniones de trabajo del recientemente Instituto de Turismo, el próximo viernes será la cuarta,  a punto de comenzar con la  planificación de acciones

El secretario de turismo  se refirió al reciente lanzamiento de  la Fiesta de la cerveza y las acciones promocionales que inician en lo inmediato  por todo el país, destacando ya está concluida la grilla de espectáculos, donde la novedad en esta edición será la ampliación del horario durante las noches centrales

Defendió la prolongación del horario nocturno de  la fiesta en una primera experiencia que se llevará a cabo este año. Manifestó la preventa de entradas en agencias de turismo es mejor que el  año pasado. Sobre la polémica por la elección de la reina que se planteó en el mes de junio, dijo aun no está resuelto, señalando se buscará las participantes sean de la localidad, buscando una figura como “anfitriona” destacando  represente a la Villa pero  no solo por  la belleza

Dentro de los eventos que se avecinan para el mes de septiembre, manifestó el  11 de septiembre se realizará un encuentro de 20 bandas infanto juveniles de jazz, con seminarios y presentaciones, desfiles por las calles de la localidad


Llega la fiesta del Huésped con cambios en el fin de semana largo

La Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Calamuchita Ahab celebrará el próximo fin de semana largo el día del Huésped, como viene realizándolo desde hace  34 años recibiendo a los    turistas con una fiesta especial. Así lo comentó el presidente de la entidad

Destacó es la única fiesta de estas características que se realiza en el país y se desarrollarán en  dos momentos, por un lado  este año en una propuesta de trabajo entre hoteleros y gastronómicos y con un recorrido de duetos musicales por  29 restaurantes del Valle dijo Oscar Santarelli

Además y frente al salón cervecero  el domingo se llevará a cabo los festejos centrales con una muestra artística, números musicales y cierre    con 45 minutos de la  orquesta filarmónica, la misma que se presentó en los festejos por los 40 años de la Ahab. Los duetos musicales recorrerán  restaurantes de  todo el valle


Se viene Todo para tu fiesta en Santa Rosa

En base a una necesidad de la gente que requiere los servicios para organizar un evento, nació la primera edición de “Todo para tu fiesta” la primera exposición con todo lo necesario para armar un evento. Guillermo Rotti, responsable de la propuesta comentó será en el  Fin  de semana del 20 y 21 de agosto  desde 17 hs

Allí se ofrecerán stands con  variados  rubros, degustaciones, música, desfile de modas

La entrada es gratuita


“VGB está dentro de los tres mejores destinos del país” dijo Sgubini

El tercer fin de semana de la Fiesta del Chocolate Alpino tuvo una importante afluencia,  logrando ocupación del 88 % el  sábado y 83 %  el domingo, tal como lo señaló el secretario de turismo de VGB

Si bien consideró seguramente en esta semana se produzca una disminución, aún resta el último fin de  semana que tendrá dos acontecimientos: el lanzamiento de la fiesta de la cerveza y la presentación del bailarín Hernán Piquín con su nuevo espectáculo “Let it be”

Pablo Sgubini coincidió en  la disminución del 20 % de afluencia turística  en el país, de acuerdo al contacto que tuvo con  funcionarios de  otras provincias,  pero en VGB dijo la presencia de turistas aumentó un 16 % con respecto al año anterior VGB fiesta chocolate 25 julio. 2

Destacó esta semana estarán promocionando en Rosario y en zonas cercanas, a la vez que señaló VGB se ubica  entre los tres mejores  destinos del país

En lo que respecta al recientemente formado Instituto de turismo que busca establecer  políticas turísticas de estado, volvió a reunirse y seguirán haciéndolo  quincenalmente


“Santa Rosa: Mejor que el año pasado” dijo Bearzotti

Luego de nueve días de fiesta finalizó Sabores Serranos, con el nuevo formato de montar dos escenarios, con la experiencia de la carpa en el centro que quedo chica, dijo el secretario de turismo de Santa Rosa

Mencionó fue mucha la gente en el Sum tanto viernes como sábado, destacando este fin de semana  fue el de más convocatoria con mucha rotación de gente sin lugar para sentarse

En cuanto a la ocupación, dijo el fin de semana pasado se registró un  60 %, pero entre la semana se mantuvo entre  45 a 55 %  y aumentó el fin de semanasanta rosa sabores serranos 1

Destacó la ocupación ha sido  mejor que el año pasado santa rosa sabores serranos 3

Mencionó  mañana conversarán sobre este y otros temas en la  reunión de directores y secretarios de turismo en Santa Rosa