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Villa Yacanto es sede durante la jornada de hoy y de mañana del segundo encuentro de destiladores de la provincia, denominado Desticor, tras una primera experiencia realizada el pasado mes de enero en Villa General Belgrano. Alejandro Mazza, referente de Gin Santana y productor local, destacó que la iniciativa permite a los asistentes conocer la materia prima y observar los procesos de elaboración en vivo, confirmando además la participación de elaboradores de la región (Audio). El productor remarcó el crecimiento que registra el sector en el último período, sumado a la incorporación en el mercado de diferentes opciones como vodka y vermut, un proceso impulsado por la innovación técnica y la implementación de la maduración en barricas (Audio). El evento, planteado para el público familiar, reúne en esta oportunidad a ocho productores de Córdoba junto con referentes de la producción de cerveza artesanal (Audio 440).