Susi Schlotzer, quien le ha dado vida al “Monje Negro” el emblema de la Fiesta Nacional de la
Cerveza cumplió 40 años en tal función- Desde 1979 Susi revive en cada
edición encabezando el desfile, compartiendo el “Espiche” y repartiendo el “Bretzel” el pan que alarga la vida, manteniendo
la tradición alemana. La protagonista admite la importancia para su vidade este evento y personaje (audio) Contó como surgió este icono de la fiesta cuando en los inicios de la fiesta, se buscó generar un
personaje, a quien se lo encargaron mientras se ocupaba de la elección de la reina, buscando alguien que lo interpretara,
aunque resultó negativo hasta que sugirieron fuese ella quien llevase el traje y encabezara la
ceremonia en 1979 (audio) El pasado viernes en su honor fue nombrando al escenario de la zona
de las cervezas artesanales “Susi, el Monje Negro”
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