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Sociedad
Bar inclusivo para afectados de celiaquía en Santa Rosa
La celiaquía es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado y altera la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutriente
La celiaquía es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado y altera la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutrientes que contienen los alimentos. Los pacientes con enfermedad celíaca no toleran una proteína llamada gluten, que se encuentra en los cereales como trigo, avena, cebada, centeno. Micaela Baños del Resto bar Yaras comentó es el primer bar que ofrece alternativas para los que sufren esta afección (audio) Allí pueden encontrar alfajores, pasta frola, cerveza, todo sin tacc, además de lo habitual para un resto bar, ubicado en Córdoba y Costanera, Santa Rosa
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