Intendentes de Calamuchita declaran la emergencia prestacional por la crisis de PAMI
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Egma propuso un receso más prolongado con clases virtuales
La escuela Gastronómica del Mediterráneo Argentino dispuso un receso de actividades prácticas por 30 días hasta 21 de abril e implementan
La escuela Gastronómica del Mediterráneo Argentino dispuso un receso de actividades prácticas por 30 días hasta 21 de abril e implementando el entrenamiento virtual de lo teórico y habilidades bromatológicas. Su director comentó (audio) No obstante Sergio Martini destacó la necesidad de la limpieza y la alimentación sana siempre en el espacio de preparado de la comida, no solo por esta pandemia (audio) Ahora se deben extremar e incorporar para que formen parte de nuestro proceder diario, como por ejemplo la higiene de alimentos que se guardan en la heladera, luego de una compra (audio) Mencionó la oportunidad para sacar de la cocina lo que no usa, ya que ese espacio es vital para mantener las defensas altas y también una gran oportunidad para revisar las buenas prácticas dentro del sector gastronómico y hotelero (audio)
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