Ayer se desarrolló una nueva final del  Torneo Federal de Chefs 2022 organizado por Fehgra y que competirán en la próxima edición de Hotelga que se realizara en Buenos Aires a fin de mes. Hotelga es  Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía, De la final de zona centro participó el vicepresidente de FEHGRA, Rodrigo Verde junto con representantes del rubro gastronómico de Córdoba buscando  la promoción y difusión de la cocina argentina,   El certamen está orientado a Chefs profesionales, de nacionalidad argentina, con al menos 5 años de experiencia, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant, hotel o empresa de catering.  Cada Chef se presenta con  un asistente Córdoba tuvo   8 equipos, representantes de todas las regiones de la provincia. Ariel Pichón Ramírez de VGB representó a Calamuchita con la presentación de un plato denominado Lomo Calamuchitano, utilizando productos de las sierras  y resultó segundo, a dos puntos del primero  (audio) Cada competidor debía presentar su plato usando lomo y presentándolo con su propia impronta. Al resultar muy cerca del primer lugar,    Milá Resto de Córdoba capital, consideraron los dos competirán en Buenos Aires   (audio) Pichón Ramírez es nacido en la zona,  autodidacta, y lleva trabajando en el rubro más de 20 años, en  varios lugares de Calamuchita, actualmente en La tavernetta  (audio)