La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) llevó a cabo la 6° edición del Torneo Federal de Chefs   en el marco de la décimo octava edición de HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía, que se desarrolló del 30 de agosto al 01° de septiembre en La Rural. Durante las tres jornadas. Participaron 15 equipos de las Provincias de Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Río Negro, Salta, San Luis, Santa Cruz y Santa Fe, y de la Ciudad de Buenos Aires quienes cocinaron en vivo frente al público que convoca la feria y al Jurado de expertos. En 120 minutos, elaboraron un plato original en base a lomo y mollejas, con una salsa y tres guarniciones.   Se evaluó Originalidad, Presentación, Métodos de elaboración y Orden de secuencia de la preparación, entre otros criterios. Autoridades de la AHAB viajaron a Buenos Aires para representar a la Asociación frente a la Federación Empresaria y acompañar a los chefs durante la competencia. El equipo de Ramírez y Vileta de La Tavernetta que resultó ganadora por Córdoba estuvo allí compitiendo. Pichón Ramírez indicó fue una experiencia enriquecedora destacando esa instancia es otro nivel con técnicas y recursos de grandes ciudades (audio) El jurado estuvo presidido por la cocinera y empresaria gastronómica, Narda Lepes, y coordinado por el chefs Luciano Nanni y ante 10 experto. El plato fue   Lomo Calamuchitano como sucedió en Córdoba (audio) El ganador fue de Bariloche Quiven Patagonia. Segundo Puesto: Hotel Hilton Buenos Aires y el Tercer Puesto: Parrucca. Resistencia, Chaco. Destacaron la aplicación de  regionalidad en el plato