Este sábado, de 10:30 a 14:00 horas, el Predio de la Asociación de Fomento de Santa Mónica se llenará de colores, aromas y saberes locales con una nueva edición de la Bioferia, La actividad, organizada por integrantes de la Asociación de Fomento junto a productores de la región. Uno de los organizadores, Víctor Klewzyc, quien desde junio del año pasado promueven el desarrollo de este espacio  con un enfoque centrado en la sostenibilidad y el cuidado del ambiente (audio)  Es una iniciativa que promueve la producción agroecológica y el consumo responsable en todo el Valle de Calamuchita. Los visitantes podrán descubrir   verduras agroecológicas, harinas, yerbas, aceites esenciales, huevos frescos, cosméticos naturales, sahumerios artesanales, cerámica, carpintería, plantas medicinales y nativas, así como productos de limpieza bioecológicos. Además, estará presente la Biblioteca Andamio con su propuesta de intercambio de libros, fomentando el acceso a la lectura y una charla de la veterinaria Alejandra Franco, quien abordará la tenencia responsable y el cuidado de las mascotas, promoviendo el bienestar animal en la comunidad (audio) Son entre 10 y 12 feriantes participando activamente, la Bioferia sigue creciendo. Actualmente, se están manteniendo conversaciones con el municipio para  proyectar nuevas ediciones,   en   el ex Hotel Torino, integrando otros barrios (audio).