Con una gran convocatoria de público, comenzó ayer la 15° edición de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado, uno de los eventos gastronómicos más esperados de la región. Oscar González, organizador y propietario del   evento,  evaluó el recorrido, emocionado con la significación de los 15 años recorridos (audio) Destacó algunos cambios implementados para mejorar la experiencia del público. “Desde hace tres años eliminamos el uso de descartables y sumamos cazuelas reutilizables, además de un nuevo sistema para adquirir los tickets de  comida y bebida fuera de los puestos que los preparan”   señaló (audio). González recordó otras ediciones que también comenzaron con una asistencia destacada, similar a la de este jueves, lo que augura un gran éxito para esta nueva entrega. La fiesta continuará hasta el domingo, con apertura diaria desde las 10:30. El valor de la entrada es de $5.000, y se puede adquirir un abono por los tres días por $8.000. Los platos, preparados por expertos cocineros al disco, tienen un valor de $10.000. (audio) Además de la oferta gastronómica, el evento cuenta con espectáculos musicales, juegos para niños, y un operativo integral de seguridad e higiene que incluye la presencia permanente de la policía, bomberos y personal de limpieza